2015年07月24日

未来世紀ジパング|知られざる国「ドイツ」

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未来世紀ジパング|知られざる国「ドイツ」


ドイツがいま、ヨーロッパそして世界の中で存在感を強めています。知っているようで知らないドイツの強さの秘密に迫ります。

点を結ぶ線の観光戦略

ロマンチック街道はドイツ南部のフュッセンから中部の街ヴュルツブルクまでのおよそ350キロを結ぶ観光街道です。観光名所を結ぶことで、点が線となりロマンチック街道は人気観光ルートとなっています。

日本人がはじめてロマンチック街道を知ったのは1976年、女性誌の「ノンノ」がはじめて特集を組んだことがきっかけでした。22ページにおよぶカラー特集は大反響を呼びました。そんな記事から40年経ったいまでは、ロマンチック街道は、ドイツ観光の代名詞となっています。

ロマンチック街道のネーミングは、1950年にドイツのジャーナリストたちによって考案されました。ドイツは第二次世界大戦後、ナチスのイメージで海外から悪くみられていました。なんとかイメージを変えるにはどうしたらよいかと考えた末に付けられたのがロマンチック街道という名前でした。

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旧東ドイツ”失われた街”ドレスデン

1945年2月、ドレスデンは、連合国から無差別の大爆撃を受けました。街は4日間燃え続け、8割以上が壊滅し、死者の数は2万人以上と言われていますが、詳細はいまだ不明です。それは東京大空襲の1ヶ月前の出来事でした。

ドレスデンの中心にそびえる聖母教会は、爆撃で瓦礫の山と化し、その後、45年間そのまま放置され、再建の話が進んだのは東西統一の後でした。工事は13年を経た2005年に完了し、いまでは、ドイツ統一と復興の象徴となっています。

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ウォルター・ランゲさん(91)
高級腕時計メーカーの4代目社長

高級腕時計メーカーのランゲ&ゾーネは、連合国軍の大爆撃により一夜にして全てを失い、社会主義体制のもと会社は国有化されました。会社からはランゲの看板が外され、国営時計工場のマークが掲げられました。

1989年11月、ベルリンの壁が崩壊し、ランゲさんはすぐにブランド復活に向けて動き出しました。15人の職人とともに時計作りをはじめるとかつての顧客が支援にかけつけました。そして1994年、ランゲ&ゾーネは華麗に復活し、世界中の時計ファンを熱狂させました。

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BMW|王者の戦略

高級車市場で販売台数トップのBMWは、7年ぶりに最高級モデルの7シリーズをフルモデルチェンジしました。その特徴のひとつがジェスチャー機能です。たとえば、社内の音楽の音量をパネルの前で指を右回りに回すと音量が大きくなり、逆に左回りに指を回すと音量が小さくなります。さらにリモコンの操作で車庫入れする自動操縦機能がついています。ドイツ本国では2015年秋に発売が予定されています。

豪華な新車発表会
世界各国の記者を集めて行われた新車発表会で振舞われたのはフランス料理のフルコースでした。新車発表会でここまでするメーカーはなかなかありません。記者の国籍ごとにテーブルが分かれており、各テーブルにはBMWの技術者が同席し、新車の技術を余すところなく披露します。

感動を呼ぶ納車式
ドイツ・ミュンヘンにあるBMW本社でコッセさん一家を招いて特別なサービスが行われていました。それは納車式でした。一般的に納車はディーラーから鍵を渡されて終わりですが、BMWは違います。お客が本社に出向き、車の機能の説明を受け、記念写真を撮りました。本社まで来た甲斐があったとコッセーさんは語ります。この納車式には1日80人ほどが訪れます。なかにははるばるアメリカやイタリアからもやってくる人もいます。"車を持つ感動を演出する"のもBMWの戦略のひとつです。

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ブランドを支えるマイスター制度

自動車工場には必ず国が認めたマイスターがいます。BMW本社工場には、組み立て・塗装・電気系など500人のマイスターがいます。ドイツにはおよそ400の職種でマイスター制度があり、マイスターがいなければ開業できない職種が41もあります。ドイツの場合は、マイスターとして認められると職人が社会的に尊敬されるのです。

パンのマイスター
ミュンヘン郊外に110年続く老舗ベーカリーがあります。ベーカリーホフマンです。ドイツは1人あたりのパンの消費量が世界一で、お客は毎朝その日食べるパンを買いにやってきます。

お店を取り仕切るのは4代目店主のハインツ・ホフマンさんです。ホフマンさんは、この道40年のマイスターの資格を持つパン職人です。ドイツではマイスターでないと店を持つことができません。ホフマンさんの仕事は、パンの出来をチェックすることです。パンマイスターはいわばパンの番人だとホフマンさんは語ります。

ドイツのマイスター制度には、3つの階級があります。まずレアリングと言われる訓練生、そこから試験に合格するとゲゼレと呼ばれるプロの職人になります。そして頂点がマイスターです。マイスターの試験は、パン作りの技術や専門知識だけでなく、経営学・法律・教育学などに及びます。

パンのマイスターを目指す日本人
田中りささんは福岡で10年以上パン屋さんに勤めていましたが、マイスター制度に惹かれてドイツにやってきました。現在、ホフマンさんのお店で訓練生として働いています。

午前11時、りささんの仕事が終了します。りささんが暮らしているのは、お店の4階にある一部屋です。同じ店で働く日本人訓練生とルームシェアしています。りささんはドイツに来て3年目、1ヶ月後にゲゼレ試験を控えていました。実技試験では、7時間半をかけて10種類のパンを作ります。作る過程、味、見た目が審査対象となります。さらにドイツ語によるパンの知識を問う筆記試験があるのです。

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ドイツ流の働き方

ドイツと日本の年間ひとりあたりの労働時間を比べてみると、日本は約1735時間、ドイツ約1388時間となっています。ドイツは日本に比べ、25%短い労働時間にもかかわらず、労働生産性は45%高いのです。

しっかり働いてしっかり休む
不便な日曜日

ドイツには閉店法という法律があります。地域によって異なりますが、ミュンヘンでは日曜日は店を閉めなければならないのです。また、通常の営業時間も夜8時までと決められています。週末に店が閉まる生活に慣れている市民は、しっかり働いてしっかり休むのが当然だと語ります。

アディダスの社員の場合
サラリーマンのフィリップさんの1日のスタートは午前6時、ハードロックミュージックがかかるジムでのハードトレーニングから始まります。フィリップさんの勤務先は、世界的なスポーツ用品メーカーのアディダスです。

メールより電話
早くて正確

フレックスタイム制で毎朝大体8時30分に出勤するというフィリップさんの仕事は、サッカーの代表チームのサポートです。フィリップさんの仕事ぶりをみると絶えずどこかと電話でやり取りをしています。メールを使わない理由は、時間がかかり、行き違いが多いため、結局は直接電話で話すのが早くて正確だからだとフィリップさんは語ります。

ワークシェア
みんなで仕事を共有

フィリップさんが上司に提出したのは担当業務の一覧表でした。自分がいなかった場合、どんなことが起こるのかを上司に伝えていました。その理由は、フィリップさんが3ヶ月の長期休暇を取ることを予定していることにありました。彼女とバイクに乗ってポルトガルまで旅行に出かけるといいますが、長期休暇を取ること自体は、ドイツでは決して珍しいことではないといいます。ドイツでは連邦休暇法があり、有給休暇を取得する権利を保障して年間で最低24日間休みを与えなくてはいけないと決まっているのです。夕方5時半、フィリップさんはきっちり8時間で勤務を終えました。

労働生産性の歪み
いまドイツでは働く人を悩ませるある症候群があります。それが最近流行語になっているというバーンアウト(燃え尽き症候群)です。週末でも電話やメールで対応できてしまう環境がストレスになっています。

しっかり働いてしっかり休むという理想的と思えるドイツの労働環境ですが、バーンアウトの患者数は、7年前の10倍に増加しています。短い時間内で高い生産性を求められるため、より仕事をこなそうとしてしまうのです。ドイツ人は完璧でありたいと思う人が多いことが原因のひとつと考えられています。そこで、ドイツではバーンアウトを防ぐために、メール時間外禁止法の導入が検討されています。

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ドイツ経済の好調の陰に

メルケル首相
2005年を境にドイツのGDPは右肩上がりに上昇し、一方で失業率が低下しています。これは2005年が、メルケル首相が就任した年であることと無関係ではありません。メルケル首相になって10年が経過しますが、いまだにその支持率は70%を超えています。

ユーロ導入
1999年のユーロ導入を境にドイツ経済は好調に転じました。ユーロの相場はかつてのドイツ通貨のマルクより低いため、輸出品は外国では割安のため好調な売れ行きとなっています。ドイツのGDPの40%が輸出産業のため経済の好調が続いているのです。

難民問題
ドイツでは経済が好調のため、新たな悩みが生じています。ドイツを求めてやってくる難民の数が2014年の2倍の40万に達するとみられています。ドイツでは生きていくための最低限の社会保障が受けられるという口コミを頼りに難民がやってくるのです。その多くは、シリアやアフガニスタンなどからやってくるイスラム系住民です。そのため、ドイツでは現在イスラム系の住人の数が400万人以上となっており、ドイツ全体の人口のおよそ5%を占めるまでになっています。

そんな状況をよく思わない勢力がドイツを騒然とさせています。ペギーダは2014年10月にドレスデンで誕生した難民の受け入れに反対する団体です。ベギーダは誕生以来、夜の散歩と称して毎週月曜日市街を行進し、その参加者一時2万5千人に達し、メルケル首相が警戒を呼びかける事態となりました。

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ドイツと日本
戦後70年の節目の年

ドイツは、現在EUの中心国として、かつての宿敵フランスやドイツが侵略したポーランドとも関係を改善しています。そこにはあるきっかけとなった演説がありました。2015年1月に亡くなったドイツの元大統領のワイツゼッカー氏が1985年に行った「過去に目を閉ざす者は、現在についても盲目となるのです。」という演説でした。


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posted by CYL at 12:56 | 未来世紀ジパング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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