2015年03月06日

スウィーツハーフ「桔梗信玄餅クレープ」が話題に


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山梨県のお土産の定番 きな粉と黒蜜のお餅で有名な桔梗屋の

「桔梗信玄餅クレープ」が話題



山梨県のお土産といえば桔梗屋の信玄餅が有名です。たっぷりのきな粉の中に埋もれたお餅に黒蜜をかけて食べる信玄餅は定番ながら抜群の美味しさを誇ります。

<「桔梗信玄餅クレープ」>

その信玄餅のクレープ「桔梗信玄餅クレープ」(税別250円)がいま話題になっています。

信玄餅がアイスクレープとなっており、ひんやりと冷たく、片手でも食べやすくなっています。少し溶けたころが食べどきのようです。


<「桔梗信玄生プリン」>

桔梗屋といえば、信玄餅と信玄桃がとくに有名ですが、その他に注目は「桔梗信玄生プリン」です。

「桔梗信玄生プリン」は、国土交通省観光庁後援おみやげグランプリ2015 フード・ドリンク部門でグランプリを受賞しました。(ちなみにグッズ・ノベルティ部門グランプリは田島硝子株式会社の「江戸硝子 富士山グラス」です。)

フレッシュな生クリームを使用し、きな粉の香りがただようコクのあるとろけるプリンです。(4個入り:税込870円)

その他、信玄餅の風味をそのまま生かした「桔梗信玄餅アイス」など桔梗屋のホームページを拝見すると商品は多数あることに驚きます。

桔梗屋オンラインショップ↓
http://www.kikyoushingenmochi.com


<桔梗屋の経営理念>

桔梗屋の経営理念に”地球上でもっともお客様を飽きさせない企業であること。伝統や、既存の価値観を大切にしながらも、常に新しい視点、切り口でお客様を「あっ」と驚かせる場であること。それが私たち桔梗屋の目指すものです。”とあります。

ユニークな商品がたくさんあるわけが、経営理念をみて納得いたしました。


工場見学

桔梗信玄餅は山梨県の甲府市で昭和43年に誕生しました。その開発のうらには、お菓子づくりへの情熱と挑戦がありました。

その志を受け継ぎ、桔梗信玄餅は誕生当初と変わらず、人の手によってひとつ一つ包装されています。

地域密着の店づくりを目指す桔梗屋は、どのようにつくられて、どのような環境でつくれれているのかを知ってもらうために工場見学を開催しています。

食品問題がいまたくさんあるなかで工場見学として消費者に見学してもらうことは、会社としては決して少なくない負担がありますが、消費者を身近かに感じることで、仕事への士気が高まり、安全性への意識もまた高まることが期待できます。

消費者としても製造現場を実際に自分の目で確かめることで安心して商品を口にすることができます。

(以下桔梗屋HPより抜粋)
団体のお客様はもちろん、個人のお客様も常時ご案内しています。
• 入場料無料、駐車場あり(無料)
• ご案内時間:9:00  10:00  11:00  12:40  13:40  15:00  16:00
• ※元旦、2日、3日は初売イベントのためご自由に見学いただけます。
• なお、見学時間は9:00〜16:00です。(11:40〜12:20は桔梗信玄餅の製造ラインが止まります。ご了承ください。)
• 個人のお客様は事前のご予約をいただかずにご見学いただけます。
• ※10名様以上のグループは前日までにご予約ください。
• 混雑時は30分おきにご案内、または自由見学とさせていただきます。

株式会社 桔梗屋 本社
山梨県笛吹市一宮町坪井1928番地
電話 0553(47)3700(代) FAX 0553(47)3706


[ここに地図が表示されます]




posted by CYL at 10:13 | Comment(0) | 話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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